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Convergences - Vézelay
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Juin 2020
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Journée et Soirée consacrées à Hildegarde de Bingen.
 
"Viriditas"
Énergie-vie divine, "force de vie verdoyante", selon Hildegarde de Bingen
 
 
Samedi 23 mai 2009
 
 
De 11h à 19h, à L'Ame Enchantée, 11 rue Saint Etienne à Vézelay, découverte de la "cuisine de la joie", ou l'alimentation selon Hildegarde de Bingen, abbesse bénédictine visionnaire du 12ème siècle, originaire de Rhénanie, célèbre pour ses écrits mystiques, diététiques, et ses chants célestes...dont une version figura au "Top 50" dans les années 1990...
 
Présentation et dégustation de "café d'épeautre", de biscuits de la joie, de tisanes, de soupes...
 
Initiation à l'utilisation des épices "bonnes et chaudes pour le corps et le coeur", et utilisation des fleurs dans la cuisine.

 
 
Entrée libre l'après midi
 


 
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